TottoReborn！Youth | tottreborn

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TottoReborn!Youth（ TRY！）とは

フィンランド学生相互派遣

フィンランド渡航時の記録動画

活動内容（ Instagram ）

京都環境フェスティバルの視察に行ってきました✨
京都府内で活動するNPOや学校、企業が出店しており、環境について楽しく学ぶことができました！

ただ知見を得るだけでなく、その場で発電体験、生き物との触れ合い、ゲームなど様々な体験をさせていただき、環境行動の実践的な体験から、学びをより深めることが出来ました😊
今後の活動に活かしていきます！

あばれる君は一年中タンクトップなのか…
（おーすてぃん）

京都環境フェスティバルの視察に行ってきました✨
京都府内で活動するNPOや学校、企業が出店しており、環境について楽しく学ぶことができました！

ただ知見を得るだけでなく、その場で発電体験、生き物との触れ合い、ゲームなど様々な体験をさせていただき、環境行動の実践的な体験から、学びをより深めることが出来ました😊
今後の活動に活かしていきます！

あばれる君は一年中タンクトップなのか…
（おーすてぃん）

COP TOTTORI2025を開催します！

この度、公立鳥取環境大学��を会場に”未来への対話の場”としてCOP TOTTORI2025開催いたします。
Tryとしての取り組み内容の発表は鳥取県と提携を結んでいる「フィンランドのトゥルク市との相互派遣事業」、環境問題を楽しく考える「気候変動ミステリーの報告会」が予定されています。
また、基調講演をはじめとする多彩なプログラムが予定されております。
どうぞ皆様の参加を心よりお待ちしております。

この機会に、私たちと一緒に鳥取県の未来を考えてみませんか？
＊COP…Conference of parties(締約国会議)の略称。今回は気候変動サミットを意味します。

COP TOTTORI2025を開催します！

この度、公立鳥取環境大学を会場に”未来への対話の場”としてCOP TOTTORI2025開催いたします。
Tryとしての取り組み内容の発表は鳥取県と提携を結んでいる「フィンランドのトゥルク市との相互派遣事業」、環境問題を楽しく考える「気候変動ミステリーの報告会」が予定されています。
また、基調講演をはじめとする多彩なプログラムが予定さ�れております。
どうぞ皆様の参加を心よりお待ちしております。

この機会に、私たちと一緒に鳥取県の未来を考えてみませんか？
＊COP…Conference of parties(締約国会議)の略称。今回は気候変動サミットを意味します。

一年間の振り返り～フィンランド学生受け入れ事業～

昨年12月、私達TRY!!はフィンランド学生5名に鳥取の取り組みを3日間にわたって紹介しました。

今回は最終日、3日目の様子をご紹介します！

最終日はフィンランド学生とともに鳥取を観光しました。

はじめに鳥取砂丘に行きました。
雨に濡れながら砂丘を上っていたのですが、突然虹が出てきて、貴重な瞬間を見ることが出来ました！🌈

また、着物や和食器を見て、とても喜んでおられました☺️

移動中の車の中では道に迷うこともありましたが、皆で声を掛け合い協力し合う場面があり、学生同士の絆が深まっていることを感じました。

この3日間あっという間でした。
3日間のプログラム作成準備や当日の進行も私達TRYが行い、始まる前はうまくいくかとても不安でした。しかし、フィンランド学生に鳥取の魅力・学びを提供することが出来、とてもやりがいを感じました。

この3日間を通じ、私たちにとっても鳥取の取り組みを深く知る機会になりました。また海外の方との意見交流を通じ、意見交流の大切さを実感しました。

今後は海外の方との交流だけでなく、国内の方との交流も行なっていきます！

ほのか
#鳥取 #鳥取砂丘 #フィンランド #和服 #トットリボーン

一年間の振り返り～フィンランド学生受け入れ事業～

昨年12月、私達TRY!!はフィンランド学生5名に鳥取の取り組みを3日間にわたって紹介しました。

今回は最終日、3日目の様子をご紹介します！

最終日はフィンランド学生とともに鳥取を観光しました。

はじめに鳥取砂丘に行きました。
雨に濡れながら砂丘を上っていたのですが、突然虹が出てきて、貴重な瞬間を見ることが出来ました！🌈

また、着物や和食器を見て、とても喜んでおられました☺️

移動中の車の中では道に迷うこともありましたが、皆で声を掛け合い協力し合う場面があり、学生同士の絆が深まっていることを感じました。

この3日間あっという間でした。
3日間のプログラム作成準備や当日の進行も私達TRYが行い、始まる前はうまくいくかとても不安でした。しかし、フィンランド学生に鳥取の魅力・学びを提供することが出来、とてもやりがいを感じました。

この3日間を通じ、私たちにとっても鳥取の取り組みを深く知る機会になりました。また海外の方との意見交流を通じ、意見交流の大切さを実感しました。

今後は海外の方との交流だけでなく、国内の方との交流も行なっていきます！

ほのか
#鳥取 #鳥取砂丘 #フィンランド #和服 #トットリボーン

一年間の振り返り～フィンランド学生受け入れ事業～

昨年12月、私達TRY!!はフィンランド学生5名に鳥取の取り組みを3日間にわたって紹介しました。

今回は２日目の様子をお伝えします！

はじめは大江ノ郷自然牧場に行ってきました。
そちらでは持続可能な循環型農業や6次産業など取り組みについて働く方からご紹介いただきました。
その後、大江ノ郷自然牧場で昼食を皆で食べました。そこではクリスマス前だったこともあり、「サンタさんっている？」「クリスマスには何を食べる？」という会話が多く�なされ、とても楽しい時間を過ごしました(*^^*)

続いて、大豆を用いた製品などを製造・販売されているマルサンアイ鳥取株式会社に訪問し、豆乳を製造している工場を見学させていただきました。
ご紹介いただいた企業様にとっても脱炭素について考える機会になったのではないかと思い、多くの人が環境について考える機会を作れたことにうれしく思いました。

最後は、フィンランド学生と共にグループディスカッションを行いました。
ここでは、「フィンランドと鳥取の学生が今後一緒にしたいことは？」を話し合っていただきました。
その後の発表の際には、
「短期的にオンラインで交流を行いたい！」「互いの国のフードロス削減になるような料理法を紹介し合いたい！」など多くの素敵な意見を発表いただきました。

残りラスト一日になりました。
次の投稿もお楽しみに(*^^*)
　　ほのか

一年間の振り返り～フィンランド学生受け入れ事業～

昨年12月、私達TRY!!はフィンランド学生5名に鳥取の取り組みを3日間にわたって紹介しました。

今回は２日目の様子をお伝えします！

はじめは大江ノ郷自然牧場に行ってきました。
そちらでは持続可能な循環型農業や6次産業など取り組みについて働く方からご紹介いただきました。
その後、大江ノ郷自然牧場で昼食を皆で食べました。そこではクリスマス前だったこともあり、「サンタさんっている？」「クリスマスには何を食べる？」という会話が多くなされ、とても楽しい時間を過ごしました(*^^*)

続いて、大豆を用いた製品などを製造・販売されているマルサンアイ鳥取株式会社に訪問し、豆乳を製造している工場を見学させていただきました。
ご紹介いただいた企業様にとっても脱炭素について考える機会になったのではないかと思い、多くの人が環境について考える機会を作れたことにうれしく思いました。

最後は、フィンランド学生と共にグループディスカッションを行いました。
ここでは、「フィンランドと鳥取の学生が今後一緒にしたいことは？」を話し合っていただきました。
その後の発表の際には、
「短期的にオンラインで交流を行いたい！」「互いの国のフードロス削減になるような料理法を紹介し合いたい！」など多くの素敵な意見を発表いただきました。

残りラスト一日になりました。
次の投稿もお楽しみに(*^^*)
　　ほのか

一年間の振り返り～フィンランド学生受け入れ事業～
昨年12月、私達TRY!!はフィンランド学生5名に鳥取の取り組みを3日間にわたって紹介しました。
その当時の様子を一日の内容ごとに紹介していきます！

今回は1日目です！
フィンランドからどんな学生が来るのだろう？
顔も知らない、会ったこともない彼らとの出会いにわくわくドキドキしながら鳥取コナン空港で到着を待っていました。

実際に会ってみると、皆とてもフレンドリーで笑顔が素敵な人ばかりでした！
初めて会ったとは思えないほどすぐに打ち解けることができました(*^^*)

鳥取市の深澤市長とフィンランド・トゥルク市代表職員イリス氏の挨拶があり、鳥取県と鳥取市の脱炭素の取り組みをご紹介いただき、共に学びました。
『日本人の自動車保持数が多いが、どうやって脱炭素化する考えか』とフィンランド学生から質問があり、自分達にとって当たり前だったことが新たな視点を持つきっかけとなりました。

続いて、今回のフィンランドとの交流が『食の循環』がテーマであるため、鳥取の食文化を知るために『わったいな』に行き、皆で学びながら観光しました！
皆でアイスクリームを食べたり、ちくわを食べたり！
カニを初めて食べたフィンランド学生もいて、鳥取を楽しみながら学んでいる様子に私達もうれしくなりました。

一日目の最後は、元鳥取大学の伊福先生から、カニ殻の成分を使った商品の開発についてご紹介いただきました。日本最大のカニの漁獲量を誇る鳥取ですが、カニ殻の廃棄物が現在問題になっています。今回の講演を聞いて、医療という視点から脱炭素について学べた貴重な機会となりました。

一日目はとてもあっという間でした。
次は2日目の様子を紹介します。
楽しみにしていてください(*^^*)
　　　ほのか

一年間の振り返り～フィンランド学生受け入れ事業～
昨年12月、私達TRY!!はフィンランド学生5名に鳥取の取り組みを3日間にわたって紹介しました。
その当時の様子を一日の内容ごとに紹介していきます！

今回は1日目です！
フィンランドからどんな学生が来るのだろう？
顔も知らない、会ったこともない彼らとの出会いにわくわくドキドキしながら鳥取コナン空港で到着を待っていました。

実際に会ってみると、皆とてもフレンドリーで笑顔が素敵な人ばかりでした！
初めて会ったとは思えないほどすぐに打ち解けることができました(*^^*)

鳥取市の深澤市長とフィンランド・トゥルク市代表職員イリス氏の挨拶があり、鳥取県と鳥取市の脱炭素の取り組みをご紹介いただき、共に学びました。
『日本人の自動車保持数が多いが、どうやって脱炭素化する考えか』とフィンランド学生から質問があり、自分達にとって当たり前だったことが新たな視点を持つきっかけとなりました。

続いて、今回のフィンランドとの交流が『食の循環』がテーマであるため、鳥取の食文化を知るために『わったいな』に行き、皆で学びながら観光しました！
皆でアイスクリームを食べたり、ちくわを食べたり！
カニを初めて食べたフィンランド学生もいて、鳥取を楽しみながら学んでいる様子に私達もうれしくなりました。

一日目の最後は、元鳥取大学の伊福先生から、カニ殻の成分を使った商品の開発についてご紹介いただきました。日本最大のカニの漁獲量を誇る鳥取ですが、カニ殻の廃棄物が現在問題になっています。今回の講演を聞いて、医療という視点から脱炭素について学べた貴重な機会となりました。

一日目はとてもあっという間でした。
次は2日目の様子を紹介します。
楽しみにしていてください(*^^*)
　　　ほのか

「気候変動問題に無関心な人はいても無関係な人はいません県民会議」が2025年　3月14日に行われました！

このイベント名とても面白いですよね😊
気候変動問題に無関心な人はいても無関係な人はいません。
この文章はTRY誕生の際に作成した動画の一部に出てくるセリフで、TRYメンバー皆が大好きな言葉です。

そんなワクワクさせられるこのイベント名のとおり、とても明るい雰囲気のイベントになりました(*^^*)

このイベントでは脱炭素に取り組む企業様からの取り組み紹介や、、学生の一年間の活動報告などが行われ、私達TRYはこの一年間の活動報告をさせていただきました。
また、ステージ上で、学生3人と地球温暖化防止全国ネット事務局長平田様、ゼロカーボン鳥取大野木センター長の5人でトークセッションを行い、環境問題に関する意見交換を行いました。

私も一人の登壇者として参加させていただき、とてもドキドキでしたが、
始まればあっという間で、とても楽しい時間となりました。😊
この一年間を振り返り、本当に貴重な経験をさせていただきました。
今年も頑張るぞ！そう改めて思いました！

今年もTRYの応援をよろしくお願いいたします!!

ほのか

「気候変動問題に無関心な人はいても無関係な人はいません県民会議」が2025年　3月14日に行われました！

このイベント名とても面白いですよね😊
気候変動問題に無関心な人はいても無関係な人はいません。
この文章はTRY誕生の際に作成した動画の一部に出��てくるセリフで、TRYメンバー皆が大好きな言葉です。

そんなワクワクさせられるこのイベント名のとおり、とても明るい雰囲気のイベントになりました(*^^*)

このイベントでは脱炭素に取り組む企業様からの取り組み紹介や、、学生の一年間の活動報告などが行われ、私達TRYはこの一年間の活動報告をさせていただきました。
また、ステージ上で、学生3人と地球温暖化防止全国ネット事務局長平田様、ゼロカーボン鳥取大野木センター長の5人でトークセッションを行い、環境問題に関する意見交換を行いました。

私も一人の登壇者として参加させていただき、とてもドキドキでしたが、
始まればあっという間で、とても楽しい時間となりました。😊
この一年間を振り返り、本当に貴重な経験をさせていただきました。
今年も頑張るぞ！そう改めて思いました！

今年もTRYの応援をよろしくお願いいたします!!

ほのか

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
文化拠点コロイネンを訪問した後、Kakolanmäkiにあるパン屋「Bageri Å」に行ってきました！🥐

Kakolaの外観は少し厳粛な雰囲気ですが、中に入ると一気に広がり、元は刑務所だった場所が今では集合住宅地域として生まれ変わっています。Bageri Åのほか、ホテルやカフェ、本屋などもあり、小さな街のような温かさと面白さに驚きました😆。

Bageri Åでは、特に三日間かけて作られる発酵クロワッサンが名物で、専用の冷蔵室で管理される制作過程をカフェの窓越しに見ることができます！❤️

伝統的な「REIKÄLEIPÄ（洞パン）」では中心部分を取り除くために食品廃棄の問題が生じており、売れ残ったパンも含め、Bageri Åは廃棄を減らす取り組みが求められています。この課題について、フィンランドの学生たちと協力し、対策を考えた結果をBageri Åのパン職人さんに共有しました😊。

HP「Bageri Å」:https://bagerio.fi/
HP「Kakolanmäki」:https://kakola.fi/

（こう）

#finland #turku #environment #sustainable #youth #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
文化拠点コロイネンを訪問した後、Kakolanmäkiにあるパン屋「Bageri Å」に行ってきました！🥐

Kakolaの外観は少し厳粛な雰囲気ですが、中に入ると一気に広がり、元は刑務所だった場所が今では集合住宅地域として生まれ変わっています。Bageri Åのほか、ホテルやカフェ、本屋などもあり、小さな街のような温かさと面白さに驚きました😆。

Bageri Åでは、特に三日間かけて作られる発酵クロワッサンが名物で、専用の冷蔵室で管理される制作過程をカフェの窓越しに見ることができます！❤️

伝統的な「REIKÄLEIPÄ（洞パン）」では中心部分を取り除くために食品廃棄の問題が生じており、売れ残ったパンも含め、Bageri Åは廃棄を減らす取り組みが求められています。この課題について、フィンランドの学生たちと協力し、対策を考えた結果をBageri Åのパン職人さんに共有しました😊。

HP「Bageri Å」:https://bagerio.fi/
HP「Kakolanmäki」:https://kakola.fi/

（こう）

#finland #turku #environment #sustainable #youth #トットリボーン

【フィンランド派遣相互事業】🇫🇮
コロイネン地区の中のおしゃれな建物の中で「VG-Port」のご紹介をしていただきました。☺️

VG-Portとはバイオ及び循環型経済製品に特化したフィンランドの物流会社で、循環経済のニーズに応える港湾サービスを提供しています。🚢代表的なサービスが、油やコーヒーかすの資材収集、収集サービスです。

VG-Portは産業副産物として生成されたリサイクル油や廃棄油を収集し、加工工場でバイオ燃料を生成します。生成されたバイオ燃料は燃料補給する港に配送され、利用されます。そこから生成された油は廃棄ベースであるため、そこで処理されたバイオ燃料は化石や燃料と比較して温室効果ガスの影響が97.7％も低くなります！

また、使用済みのコーヒーかすを回収し、栄養豊富な土壌にリサイクルします。(コーヒー)フィンランドはコーヒー消費量が世界一と言われていますが、そこに着目し、フィンランドの持続可能な農業に貢献しています。✨

日本では油をリサイクルされる店も多いですが、まだまだ有機廃棄物をリサイクルするという取り組みは一部でしか行われていないと感じます。ゴミとして捨てられているものは栄養豊富な土壌になるほど非常に価値の高いものである場合もあります。

個人や店舗ごとではなく、企業や国が関わり、大きな資源サイクルのシステムを作るということは非常に効果的なのではないかと感じました！

VGポート
https://vg-port.fi/

（ほのか）

#finland #turku #sustainable #environment #biomass #トットリボーン

【フィンランド派遣相互事業】🇫🇮
コロイネン地区の中のおしゃれな建物の中で「VG-Port」のご紹介をしていただきました。☺️

VG-Portとはバイオ及び循環型経済製品に特化したフィンランドの物流会社で、循環経済のニーズに応える港湾サービスを提供しています。🚢代表的なサービスが、油やコーヒーかすの資材収集、収集サービスです。

VG-Portは産業副産物として生成されたリサイクル油や廃棄油を収集し、加工工場でバイオ燃料を生成します。生成されたバイオ燃料は燃料補給する港に配送され、利用されます。そこから生成された油は廃棄ベースであるため、そこで処理されたバイオ燃料は化石や燃料と比較して温室効果ガスの影響が97.7％も低くなります！

また、使用済みのコーヒーかすを回収し、栄養豊富な土壌にリサイクルします。(コーヒー)フィンランドはコーヒー消費量が世界一と言われていますが、そこに着目し、フィンランドの持続可能な農業に貢献しています。✨

日本では油をリサイクルされる店も多いですが、まだまだ有機廃棄物をリサイクルするという取り組みは一部でしか行われていないと感じます。ゴミとして捨てられているものは栄養豊富な土壌になるほど非常に価値の高いものである場合もあります。

個人や店舗ごとではなく、企業や国が関わり、大きな資源サイクルのシステムを作るということは非常に効果的なのではないかと感じました！

VGポート
https://vg-port.fi/

（ほのか）

#finland #turku #sustainable #environment #biomass #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
プログラム3日目は、コロイネン（トゥルク市）を訪れました！
コロイネンは、フィンランドのキリスト教化の過程で非常に重要な役割を果たした場所であり、13世紀には司教座が置かれたとされています！中世の人々の生活や文化についての貴重な情報源となっています📕

今回視察させてい��ただいたElävän Kulttuurinen Koroinen (EKKy) は、市民農園や持続可能なライフスタイルに焦点を当てたイベントの開催など、コロイネンが持つ自然と文化の多様性を尊重した活動を行っています！

2000年から2011年の間は、トゥルク応用科学大学（AMK）の持続可能な開発教育プログラムが土地を借り、天然素材開発などに取り組みました🧪プログラム終了後に、AMKが示した道を継続するためにEKKyが設立されました✨

過去と現在が交差するこの場所では、ヨガや絵画などの趣味活動、お祝いやワークショップ等の利用のためにスペースをレンタルできる他、ガイド付きツアー等も提供されています！！

改めて、歴史や文化を尊重しながら、暮らしを環境に適応させていくという考え方を学ぶことができ、非常に勉強になりました！！🌱

関連
Elävän Kulttuurin Koroinen ry
https://www.koroinen.info/english.php#txt

（しん）

#turku #finland #culture #history #sustainable #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
プログラム3日目は、コロイネン（トゥルク市）を訪れました！
コロイネンは、フィンランドのキリスト教化の過程で非常に重要な役割を果たした場所であり、13世紀には司教座が置かれたとされています！中世の人々の生活や文化についての貴重な情報源となっています📕

今回視察させていただいたElävän Kulttuurinen Koroinen (EKKy) は、市民農園や持続可能なライフスタイルに焦点を当てたイベントの開催など、コロイネンが持つ自然と文化の多様性を尊重した活動を行っています！

2000年から2011年の間は、トゥルク応用科学大学（AMK）の持続可能な開発教育プログラムが土地を借り、天然素材開発などに取り組みました🧪プログラム終了後に、AMKが示した道を継続するためにEKKyが設立されました✨

過去と現在が交差するこの場所では、ヨガや絵画などの趣味活動、お祝いやワークショップ等の利用のためにスペースをレンタルできる他、ガイド付きツアー等も提供されています！！

改めて、歴史や文化を尊重しながら、暮らしを環境に適応させていくという考え方を学ぶことができ、非常に勉強になりました！！🌱

関連
Elävän Kulttuurin Koroinen ry
https://www.koroinen.info/english.php#txt

（しん）

#turku #finland #culture #history #sustainable #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
続いて、トゥルク大学にやって来ました‼︎
トゥルク大学は学生約20000人の大学で、大学内にある研究機能を備えたカフェテリアが注目を浴びています。
そこで実際にそのカフェテリアで昼食を取りました。🍽️✨

このカフェテリアはビッフェ形式であり、お盆の上にお皿をおき、おかずごとに重さをはかりながら皿に盛りつけていきます。

このカフェテリアのすごい‼︎ところはお盆の裏にある「チップ」にあります。
このチップがおかずごとの重量を記録し、レジに行けばチップからの情報を読み取ることで一瞬で値段を表示することができます。
それだけでなく、そのチップはその人の栄養価を計測したり、また廃棄されてしまうおかずの量を計測することもできちゃいます！

このカフェテリアは、Flavoriaというトゥルク大学中の１つの研究団体が協力して運営しており、チップの実証実験や、持続可能な社会を作る上で必要なデータを得ることができる環境になっているのですね。

カフェテリアや研究団体の一部の方だけでなく、そこにカフェテリアの利用者をはじめとした周りの人を巻き込んで取り組んでいることが、国全体の環境意識向上につながっているのではないかと思い、非常に魅力的な取り組みだと感じました。✨
自分も昼食を食べながら持続可能な社会を作ることに貢献しているのだなと考えると、うれしくて、にこにこでご飯を食べました。☺️

今回はカフェテリアの近くにある、Aistikattila® という独立した研究スペースで食事をとりました。
Aistikattila®では多感覚体験のための体系的な研究を行っています。

その部屋は360度全体にプロジェクターで自然環境が映されています。壁から香りを出すこともでき、多感覚体験を通じて新たな食の楽しみ方を体験しました。✨
自然を感じたい人、ご飯の味だけでなく耳や目からご飯を楽しみたい人等、多くの人のニーズに合ったスペースになっており、とても魅力的でした！

食事に多くの楽しみ方や工夫が出来ることを学べる貴重な機会になりました。😊

FLAVORIA University of Turku（トゥルク大学　フラボリア）
https://www.flavoria.fi/en/about-flavoria/

（Aistikattila® ）
https://www.flavoria.fi/en/research/aistikattila/

（ほのか）

#finland #turku #sustainable #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
続いて、トゥルク大学にやって来ました‼︎
トゥルク大学は学生約20000人の大学で、大学内にある研究機能を備えたカフェテリアが注目を浴びています。
そこで実際にそのカフェテリアで昼食を取りました。🍽️✨

このカフェテリアはビッフェ形式であり、お盆の上にお皿をおき、おかずごとに重さをはかりながら皿に盛りつけていきます。

このカフェテリアのすごい‼︎ところはお盆の裏にある「チップ」にあります。
このチップがおかずごとの重量を記録し、レジに行けばチップからの情報を読み取ることで一瞬で値段を表示することができます。
それだけでなく、そのチップはその人の栄養価を計測したり、また廃棄されてしまうおかずの量を計測することもできちゃいます！

このカフェテリアは、Flavoriaというトゥルク大学中の１つの研究団体が協力して運営しており、チップの実証実験や、持続可能な社会を作る上で必要なデータを得ることができる環境になっているのですね。

カフェテリアや研究団体の一部の方だけでなく、そこにカフェテリアの利用者をはじめとした周りの人を巻き込んで取り組んでいることが、国全体の環境意識向上につながっているのではないかと思い、非常に魅力的な取り組みだと感じました。✨
自分も昼食を食べながら持続可能な社会を作ることに貢献しているのだなと考えると、うれしくて、にこにこでご飯を食べました。☺️

今回はカフェテリアの近くにある、Aistikattila® という独立した研究スペースで食事をとりました。
Aistikattila®では多感覚体験のための体系的な研究を行っています。

その部屋は360度全体にプロジェクターで自然環境が映されています。壁から香りを出すこともでき、多感覚体験を通じて新たな食の楽しみ方を体験しました。✨
自然を感じたい人、ご飯の味だけでなく耳や目からご飯を楽しみたい人等、多くの人のニーズに合ったスペースになっており、とても魅力的でした！

食事に多くの楽しみ方や工夫が出来ることを学べる貴重な機会になりました。😊

FLAVORIA University of Turku（トゥルク大学　フラボリア）
https://www.flavoria.fi/en/about-flavoria/

（Aistikattila® ）
https://www.flavoria.fi/en/research/aistikattila/

（ほのか）

#finland #turku #sustainable #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
Kupittaa Campus Brewery(以下KCBと略称します)を訪問し、現地の管理者から取り組みの詳細な説明を受けました。🧐

KCBは、トゥルク応用科学大学の教育と実践が融合する場所として大きな役割を果たしています！この醸造場は、学生に実際のビール醸造プロセスに参加する機会を提供し、理論と実践の橋渡しを行っています✨

KCBで行われた重要な取り組みは、ライフサイクルアセスメント（LCA）を活用した持続可能な運営の実現です。LCAは製品の原材料調達から廃棄までの環境負荷を評価する手法であり、KCBではこれを通じてビール製造に伴う資源消費や廃棄物を最小限に抑える努力がなされています。紹介された事例では、廃棄された食パンを再利用し、新たな製品を開発するプロジェクトもその一環です。これにより、廃棄物の減少だけでなく、資源の効率的な利用も促進されています！😊

さらに、KCBはスマートブルワリーの実現を目指しており、未来に向けた技術的な挑戦が進められています🥹！具体的には、AIによって制御される神経ネットワークを活用し、プロセス管理、品質保証、生産計画などの主要機能をリアルタイムで最適化することができる仕組みが構築されています。これにより、運営の効率化と品質向上が実現され、「未来の醸造場」としての姿が描かれています。

説明の後、実際にそこで作られたビールを試飲する機会もあり、その独自性と味わいに感銘を受けました。来年初には新しいフレーバーのビールがリリースされるらしいです〜！今後もますますの発展が期待されます☺️

持続可能性と革新を融合させたこの醸造場の未来に期待が高まりますね！😆

関連
HP: https://labriikki.turkuamk.fi/kcb/

「Kupittaa Campus Brewery」-RiuNet
https://m.riunet.upv.es/handle/10251/199331

(こう)

#turku #kcb #university #brewery #finland #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
Kupittaa Campus Brewery(以下KCBと略称します)を訪問し、現地の管理者から取り組みの詳細な説明を受けました。🧐

KCBは、トゥルク応用科学大学の教育と実践が融合する場所として大きな役割を果たしています！この醸造場は、学生に実際のビール醸造プロセスに参加する機会を提供し、理論と実践の橋渡しを行っています✨

KCBで行われた重要な取り組みは、ライフサイクルアセスメント（LCA）を活用した持続可能な運営の実現です。LCAは製品の原材料調達から廃棄までの環境負荷を評価する手法であり、KCBではこれを通じてビール製造に伴う資源消費や廃棄物を最小限に抑える努力がなされています。紹介された事例では、廃棄された食パンを再利用し、新たな製品を開発するプロジェクトもその一環です。これにより、廃棄物の減少だけでなく、資源の効率的な利用も促進されています！😊

さらに、KCBはスマートブルワリーの実現を目指しており、未来に向けた技術的な挑戦が進められています🥹！具体的には、AIによって制御される神経ネットワークを活用し、プロセス管理、品質保証、生産計画などの主要機能をリアルタイムで最適化することができる仕組みが構築されています。これにより、運営の効率化と品質向上が実現され、「未来の醸造場」としての姿が描かれています。

説明の後、実際にそこで作られたビールを試飲する機会もあり、その独自性と味わいに感銘を受けました。来年初には新しいフレーバーのビールがリリースされるらしいです〜！今後もますますの発展が期待されます☺️

持続可能性と革新を融合させたこの醸造場の未来に期待が高まりますね！😆

関連
HP: https://labriikki.turkuamk.fi/kcb/

「Kupittaa Campus Brewery」-RiuNet
https://m.riunet.upv.es/handle/10251/199331

(こう)

#turku #kcb #university #brewery #finland #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
首都ヘルシンキでの視察を終えてトゥルク市へ移動しました！トゥルク市はフィンランド最古の都市であり、バルト海に面しています✨

トゥルクでの最初の活動は、トゥルク市Elina Rantanen副市長（都市環境部門）への表敬訪問でした！トゥルク市は市政800周年を迎える2029年までのカーボンニュートラル達成という先駆的目標を掲げ、気候変動はじめ環境問題にも力強く取り組んでいることを教えていただきました！🔥

さらに、トゥルクでは市をサーキュラーエコノミーに移行させるため、2年をかけて「サーキュラー・トゥルク・ロードマップ」を策定しており、エネルギー、食糧、水、建設、運輸の5分野の現状と計画をまとめています！ボトムアップアプローチとして200以上の地元企業、研究機関、政府機関からの意見に基づいており、連携を重視したものとなっています👀

トゥルク気候計画2029やサーキュラートゥルクロードマップの詳細は以下の関連リンクからご覧になれますので、是非チェックしてみてください！

関連
トゥルク気候計画2029
https://www.turku.fi/en/carbon-neutral-turku/our-climate-target

サーキュラートゥルクロードマップ
https://www.turku.fi/en/carbon-neutral-turku/circular-turku/roadmap

（しん）

#finland #turku #cityhall #climate #try #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
首都ヘルシンキでの視察を終えてトゥルク市へ移動しました！トゥルク市はフィンランド最古の都市であり、バルト海に面しています✨

トゥルクでの最初の活動は、トゥルク市Elina Rantanen副市長（都市環境部門）への表敬訪問でした！トゥルク市は市政800周年を迎える2029年までのカーボンニュートラル達成という先駆的目標を掲げ、気候変動はじめ環境問題にも力強く取り組んでいることを教えていただきました！🔥

さらに、トゥルクでは市をサーキュラーエコノミーに移行させるため、2年をかけて「サーキュラー・トゥルク・ロードマップ」を策定しており、エネルギー、食糧、水、建設、運輸の5分野の現状と計画をまとめています！ボトムアップアプローチとして200以上の地元企業、研究機関、政府機関からの意見に基づいており、連携を重視したものとなっています👀

トゥルク気候計画2029やサーキュラートゥルクロードマップの詳細は以下の関連リンクからご覧になれますので、是非チェックしてみてください！

関連
トゥルク気候計画2029
https://www.turku.fi/en/carbon-neutral-turku/our-climate-target

サーキュラートゥルクロードマップ
https://www.turku.fi/en/carbon-neutral-turku/circular-turku/roadmap

（しん）

#finland #turku #cityhall #climate #try #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
Nollaで美味しい食事を楽しみながら特別な取り組みを学び、充実したお昼を過ごしました。午後はHakaniemi Market Hallへ向かいました。

Hakaniemi Market Hallは、ヘルシンキ中心部のハカニエミ地区に位置し、100年以上の歴史を持つ市場です。建物には2つのフロアがあり、高級食品や家庭用品を扱うベンダーが軒を連ねています。

マーケットホール内のカフェやレストランは、美味しい朝食やランチを楽しむのに最適な場所で、地元の人々のおしゃべりを聞きながら、その土地の日常の様子を感じることができます。いろいろな店を覗いてみると、フィンランドの生活の一端が垣間見えました。

さらに、Hakaniemi Market Hallの管理人の一人が、マーケットの歴史やこれまでの取り組みを紹介してくださいました。また、現在抱えている課題についてもお話があり、解決方法を一緒に考えてほしいと依頼を受けました。具体的な内容については、後日フィンランドの学生さんたちと行うグループワークで解決策を出し合い、その結果を後ほどお伝えする予定です。ぜひ楽しみにしていてください！

Hakaniemi Market Hall
https://hakaniemenkauppahalli.fi/en/

生活が垣間見える「ハカニエミ・マーケットホール（Hakaniemi Market Hall）」
https://www.anniversary-t.com/destination/northerneurope/uidetail/finland-hakaniemimarkethall.html

(こう)

#markethall #finland #helsinki

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
Nollaで美味しい食事を楽しみながら特別な取り組みを学び、充実したお昼を過ごしました。午後はHakaniemi Market Hallへ向かいました。

Hakaniemi Market Hallは、ヘルシンキ中心部のハカニエミ地区に位置し、100年以上の歴史を持つ市場です。建物には2つのフロアがあり、高級食品や家庭用品を扱うベンダーが軒を連ねています。

マーケットホール内のカフェやレストランは、美味しい朝食やランチを楽しむのに最適な場所で、地元の人々のおしゃべりを聞きながら、その土地の日常の様子を感じることができます。いろいろな店を覗いてみると、フィンランドの生活の一端が垣間見えました。

さらに、Hakaniemi Market Hallの管理人の一人が、マーケットの歴史やこれまでの取り組みを紹介してくださいました。また、現在抱えている課題についてもお話があり、解決方法を一緒に考えてほしいと依頼を受けました。具体的な内容については、後日フィンランドの学生さんたちと行うグループワークで解決策を出し合い、その結果を後ほどお伝えする予定です。ぜひ楽しみにしていてください！

Hakaniemi Market Hall
https://hakaniemenkauppahalli.fi/en/

生活が垣間見える「ハカニエミ・マーケットホール（Hakaniemi Market Hall）」
https://www.anniversary-t.com/destination/northerneurope/uidetail/finland-hakaniemimarkethall.html

(こう)

#markethall #finland #helsinki

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
あっという間にお昼になり、首都ヘルシンキにある「Nolla」にやってきました！
「Nolla」はゴミを出さないレストランであり、「ゼロ・ウェイスト」をテーマに掲げています。

地元の食材や有機食材を用いた料理を提供しており、
ラップやプラスチックで包装された食品を使用しません。
また、スタッフの服もゴミとならず再利用・再生可能なものを使っている徹底ぶりです。

料理は一品ずつ提供していただき、外国の方とお話しながら昼食を楽しむことができました！
どの料理もおいしく、中でも皆驚いていたのは「きゅうりのかき氷」です。🥒✨
きゅうりがデザートに！しかも、とってもおいしいのです！

きゅうりは成長スピードがとても早いので、規格外きゅうりの救世主✨️になるかも！？と感動しました！

どうしても余った場合は、生ごみ処理機に入れることでゴミを出さず、栄養たっぷりの堆肥に生まれ変わらせます。そして、その堆肥を農家さんに使ってもらうことで新たな野菜を作ります。

食材を無駄なく利用し、出てしまったゴミは価値あるものに生まれ変わらせる。

ゴミ問題に真摯に向き合っている姿が店の和やかな雰囲気を生み出し、優雅な時間を過ごすことができました☺️

Nolla Restaurant HP
https://www.restaurantnolla.com/

「Nolla」の、絶対食材を無駄にしない工夫
https://ideasforgood.jp/2019/08/16/nolla/

(ほのか)

#finland#sustainable #environment #reastaurant #eco

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
あっという間にお昼になり、首都ヘルシンキにある「Nolla」にやってきました！
「Nolla」はゴミを出さないレストランであり、「ゼロ・ウェイスト」をテーマに掲げています。

地元の食材や有機食材を用いた料理を提供しており、
ラップやプラスチックで包装された食品を使用しません。
また、スタッフの服もゴミとならず再利用・再生可能なものを使っている徹底ぶりです。

料理は一品ずつ提供していただき、外国の方とお話しながら昼食を楽しむことができました！
どの料理もおいしく、中でも皆驚いていたのは「きゅうりのかき氷」です。🥒✨
きゅうりがデザートに！しかも、とってもおいしいのです！

きゅうりは成長スピードがとても早いので、規格外きゅうりの救世主✨️になるかも！？と感動しました！

どうしても余った場合は、生ごみ処理機に入れることでゴミを出さず、栄養たっぷりの堆肥に生まれ変わらせます。そして、その堆肥を農家さんに使ってもらうことで新たな野菜を作ります。

食材を無駄なく利用し、出てしまったゴミは価値あるものに生まれ変わらせる。

ゴミ問題に真摯に向き合っている姿が店の和やかな雰囲気を生み出し、優雅な時間を過ごすことができました☺️

Nolla Restaurant HP
https://www.restaurantnolla.com/

「Nolla」の、絶対食材を無駄にしない工夫
https://ideasforgood.jp/2019/08/16/nolla/

(ほのか)

#finland#sustainable #environment #reastaurant #eco

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
鳥取からフィンランドまでは羽田空港を経由し、約15時間✈️！！

フィンランドに到着した翌日（9月26日）からプログラムが始まり、初日は首都ヘルシンキにて視察を行いました！

最初に訪れたのは、Perho Liiketalousopiston Malminキャンパスにあるグリーンシティファーム（Green City Farm）という農場です！都市部にあるこの農場は、地域内のレストランに農作物を提供するだけでなく「学べる�農場」としての機能を有しています！🧑‍🌾

農場内には植物ごとにQRコードが設置してあり、栽培方法を学ぶことができます！大学生や高校生、国外からの視察者も毎週のように訪れているとのことでした！！✨

日本では農業の担い手不足やそれに伴う食料安全保障などが課題視されていますが、本格的な教育機能を有するグリーシティファームのような農場が身近にあると解決に一歩近づくのではないか、そんなことを感じさせられる場所でした📚

関連
グリーンシティファーム（英語）
https://greencityfarm.fi/en/

→ホームページには農業に関する動画もあがっています！！

（しん）

#finland #tottori #environment #farm #sustainability #education #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
鳥取からフィンランドまでは羽田空港を経由し、約15時間✈️！！

フィンランドに到着した翌日（9月26日）からプログラムが始まり、初日は首都ヘルシンキにて視察を行いました！

最初に訪れたのは、Perho Liiketalousopiston Malminキャンパスにあるグリーンシティファーム（Green City Farm）という農場です！都市部にあるこの農場は、地域内のレストランに農作物を提供するだけでなく「学べる農場」としての機能を有しています！🧑‍🌾

農場内には植物ごとにQRコードが設置してあり、栽培方法を学ぶことができます！大学生や高校生、国外からの視察者も毎週のように訪れているとのことでした！！✨

日本では農業の担い手不足やそれに伴う食料安全保障などが課題視されていますが、本格的な教育機能を有するグリーシティファームのような農場が身近にあると解決に一歩近づくのではないか、そんなことを感じさせられる場所でした📚

関連
グリーンシティファーム（英語）
https://greencityfarm.fi/en/

→ホームページには農業に関する動画もあがっています！！

（しん）

#finland #tottori #environment #farm #sustainability #education #トットリボーン

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
2024年9月24日から10月1日の期間、TRY！メンバーがフィンランドトゥルク市を訪問しました！トゥルク市は2029年のカーボンニュートラル達成を目指すなど気候変動対策の先頭を走る環境先進自治体です！今回は、脱炭素社会を実現する上で重要な「食の循環」をテーマに、現地の学生とともに学びました！

TRY！からは、下江信之介（公立鳥取環境大学4年）、黄岩松（同）、瀧川萌花（鳥取大学3年）が参加しました！派遣チームには、TRY！のアドバイザーでもある公立鳥取環境大学甲田紫乃准教授も同行してくださいました！

フィンランドの循環型経済を強化を目的としたプロジェクトを開催している「wise food」の方々ご協力のもとフィンランドの「食の循環」について学習しました。現地では、環境にやさしい農場や飲食店、食品ロス削減に取り組む大学などさまざまな場所を訪れ、フィンランドでの食に関する環境への取り組みを学びました！

デジタル化や建築の構造等、環境負荷を軽減するアイデアがいっぱいで、「こんな所にも工夫が！」と驚きの連続でした！

また、トゥルク市副市長Elina Rantanenさんへの表現訪問で、脱炭素社会を実現するための取り組みについても直接お話を伺いました。脱炭素社会実現のために努力している姿を知り、自分達の活動を頑張ろうという気持ちが一層高まりました。💪✨️

これまでご協力いただいた方々、このような貴重な機会をいただきありがとうございました☺️プロジェクト毎に学んだ内容については、本アカウントで紹介していきます！今後の投稿も楽しみにしていてください。😊♪

（ほのか）

関連
日本海新聞（09.18記事）
https://www.nnn.co.jp/articles/-/390283

鳥取県（報道提供資料）
http://db.pref.tottori.jp/pressrelease.nsf/webview/3B647F05360BF07B49258B940018CB30?OpenDocument

公立鳥取環境大学（TUESレポート）
https://www.kankyo-u.ac.jp/tuesreport/2024nendo/0918/

【フィンランド相互派遣事業】🇫🇮
2024年9月24日から10月1日の期間、TRY！メンバーがフィンランドトゥルク市を訪問しました！トゥルク市は2029年のカーボンニュートラル達成を目指すなど気候変動対策の先頭を走る環境先進自治体です！今回は、脱炭素社会を実現する上で重要な「食の循環」をテーマに、現地の学生とともに学びました！

TRY！からは、下江信之介（公立鳥取環境大学4年）、黄岩松（同）、瀧川萌花（鳥取大学3年）が参加しました！派遣チームには、TRY！のアドバイザーでもある公立鳥取環境大学甲田紫乃准教授も同行してくださいました！

フィンランドの循環型経済を強化を目的としたプロジェクトを開催している「wise food」の方々ご協力のもとフィンランドの「食の循環」について学習しました。現地では、環境にやさしい農場や飲食店、食品ロス削減に取り組む大学などさまざまな場所を訪れ、フィンランドでの食に関する環境への取り組みを学びました！

デジタル化や建築の構造等、環境負荷を軽減するアイデアがいっぱいで、「こんな所にも工夫が！」と驚きの連続でした！

また、トゥルク市副市長Elina Rantanenさんへの表現訪問で、脱炭素社会を実現するための取り組みについても直接お話を伺いました。脱炭素社会実現のために努力している姿を知り、自分達の活動を頑張ろうという気持ちが一層高まりました。💪✨️

これまでご協力いただいた方々、このような貴重な機会をいただきありがとうございました☺️プロジェクト毎に学んだ内容については、本アカウントで紹介していきます！今後の投稿も楽しみにしていてください。😊♪

（ほのか）

関連
日本海新聞（09.18記事）
https://www.nnn.co.jp/articles/-/390283

鳥取県（報道提供資料）
http://db.pref.tottori.jp/pressrelease.nsf/webview/3B647F05360BF07B49258B940018CB30?OpenDocument

公立鳥取環境大学（TUESレポート）
https://www.kankyo-u.ac.jp/tuesreport/2024nendo/0918/

【散歩にTRY！】

こんにちは⸜🌷︎⸝
最近は外の気温も下がってきて、日に日に秋を近く感じます🍁

これからの投稿はTRY！の活動報告だけではなく、メンバーの何気ない日々の一コマも交えてお届けしていきます！

今回は、私の趣味である「散歩」の道中で見つけた風景をお届け📷

1枚目の写真の推しポイントは青すぎる空とまるでラ○ュタに出てきそうな大きな入道雲です！笑☁️

面白い雲の形、不思議な空の色、綺麗な星空、可愛い動物を見つけるとついついシャッターを切ってしまいます！そのおかげで私の写真フォルダは鳥取の自然豊かな写真でいっぱいです☺️

みなさんも周りの風景を楽しみながら散歩してみてはいかがでしょうか？
(なつ)

#トットリボーン #鳥取 #散歩 #TRY！

【散歩にTRY！】

こんにちは⸜🌷︎⸝
最近は外の気温も下がってきて、日に日に秋を近く感じます🍁

これからの投稿はTRY！の活動報告だけではなく、メンバーの何気ない日々の一コマも交えてお届けしていきます！

今回は、私の趣味である「散歩」の道中で見つけた風景をお届け📷

1枚目の写真の推しポイントは青すぎる空とまるでラ○ュタに出てきそうな大きな入道雲です！笑☁️

面白い雲の形、不思議な空の色、綺麗な星空、可愛い動物を見つけるとついついシャッターを切ってしまいます！そのおかげで私の写真フォルダは鳥取の自然豊かな写真でいっぱいです☺️

みなさんも周りの風景を楽しみながら散歩してみてはいかがでしょうか？
(なつ)

#トットリボーン #鳥取 #散歩 #TRY！

2024.9.13
【フィンランドとの学生相互派遣事業にTRY！】

日本とフィンランドとの、二国間勉強会がオンラインで開催されました！🇯🇵🇫🇮

日本からは鳥取県と小布施町（長野県）の学生•職員、一般社団法人イクレイ日本の職員が、フィンランドからはトゥルク市の学生•職員が参加しました！！📚

TRY！からは、9月24日から8日間フィンランドへ派遣される学生のほか、昨年ドバイで開催されたCOP28に派遣された学生も参加しました！！

勉強会では「食の循環」をテーマに各地域の取り組みが紹介された後、参加者が3つのグループに分かれ、自己紹介や本事業への意気込みなどについて話し合いました✨

派遣を前に、トゥルク市や小布施町の取り組みを知っただけでなく「鳥取県における食の循環」についても考えることができ、充実した勉強会となりました！

本事業で学んだことは、県内外のイベントで紹介するほ��か、TRY！のSNSでも発信していきますので、ぜひチェックしてください！！👀

（しん）

#トットリボーン #環境 #脱炭素 #食と循環 #フィンランド #学生交流 #鳥取 #小布施町 #トゥルク

2024.9.13
【フィンランドとの学生相互派遣事業にTRY！】

日本とフィンランドとの、二国間勉強会がオンラインで開催されました！🇯🇵🇫🇮

日本からは鳥取県と小布施町（長野県）の学生•職員、一般社団法人イクレイ日本の職員が、フィンランドからはトゥルク市の学生•職員が参加しました！！📚

TRY！からは、9月24日から8日間フィンランドへ派遣される学生のほか、昨年ドバイで開催されたCOP28に派遣された学生も参加しました！！

勉強会では「食の循環」をテーマに各地域の取り組みが紹介された後、参加者が3つのグループに分かれ、自己紹介や本事業への意気込みなどについて話し合いました✨

派遣を前に、トゥルク市や小布施町の取り組みを知っただけでなく「鳥取県における食の循環」についても考える�ことができ、充実した勉強会となりました！

本事業で学んだことは、県内外のイベントで紹介するほか、TRY！のSNSでも発信していきますので、ぜひチェックしてください！！👀

（しん）

#トットリボーン #環境 #脱炭素 #食と循環 #フィンランド #学生交流 #鳥取 #小布施町 #トゥルク

ご報告します。少し前になりますが、鳥取県で脱炭素社会の実現に向けて取り組む学生団体「TRY！（TottoReborn!Youth）」を発足しました。
♪イベントでの普及啓発や先進地との交流などの活動をしています♪
このアカウントでは、活動の様子やメンバー呟きを投稿します～
#try! #鳥取県＃トットリボーン＃トットリボーン！ユース＃脱炭素＃ゼロカーボン＃若者

ご報告します。少し前になりますが、鳥取県で脱炭素社会の実現に向けて取り組む学生団体「TRY！（TottoReborn!Youth）」を発足しました。
♪イベントでの普及啓発や先進地との交流などの活動をしています♪
このアカウントでは、活動の様子やメンバー呟きを投稿します～
#try! #鳥取県＃トットリボーン＃トットリボーン！ユース＃脱炭素＃ゼロカーボン＃若者

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